Más de trescientas personas se reunieron en el pub Fitzpatrick’s de la Plaza Cetina para presumir y degustar uno de los orgullos de todos los murcianos: la variedad y la calidad de las cervezas artesanas murcianas en el DICAM 2016 (Día Internacional de la Cerveza Artesana Murciana). En definitiva, se consumieron más de doscientos litros de cerveza artesana murciana de ocho marcas murcianas con origen en toda la Región: cerveza Yakka, Bizantina, El Cantero, Pajiza, Molino del Río, Batel, Guimo’s y Exulans, de Jumilla, La Unión, Puerto Lumbreras, Torre Pacheco, Caravaca de la Cruz, Cartagena, Murcia y Novelda.

Además, ocho elaboradores estuvieron presentes, además de curiosos y elaboradores de cerveza caseros preguntando sobre sus secretos y consejos a la hora de conseguir la mejor cerveza artesana en lo que se convirtió el mayor tap take over de cervezas murcianas de la historia, con ocho variedades de birra diferentes del mismo origen: Región de Murcia.

En concreto se degustaron la Yakka Yapale, la Pajiza Rubia, la Batel Pale Ale, la Guimo's Munich o la Exulans Festival IPA, además de las presentaciones exclusivas en barril de la Molino del Rio R&M, Bizantina Serendipia y El Cantero Hoppy Pils. Una variedad de sabores, matices, e ingredientes para mostrar un abanico de las diferencias entre cervezas: como una Golden ale de tipo inglés, una basada en la malta Munich alemana, aromáticas, con maltas caramelizadas, con romero y miel, potenciadas de lúpulo,  y equilibradas entre la malta y el lúpulo. Para todos los gustos.

De esta forma, el DICAM 2016 siguió reuniendo a una representación del sector cervecero artesano en la Región, en lo que se considera su “día grande, una fecha muy importante para descubrir y premiar las cervezas artesanas murcianas”, afirma Antonio Nicolás, gerente de Cervemur, y rodeados de un enorme respuesta, con más de 300 asistentes a lo largo de la tarde y noche, en la que se pudieron descubrir y conocer grandes sabores made in Murcia: “La cultura cervecera está creciendo en la Región de Murcia y en toda España, y eso hace que los cerveceros mejoren la calidad de sus birras. Por eso consideramos importante dedicar este día a ellos, y a los consumidores que están pendientes de buscar esos nuevos matices y novedades de las diferentes marcas murcianas. El Día Internacional de la Cerveza Artesana Murciana es una cita para disfrutar, aplaudir y admirar el trabajo que estos cerveceros están realizando con pasión y con tan buenos resultados”, comenta Héctor Pastor, impulsor de este evento y consultor cervecero.