Caravaca de la Cruz acogerá este sábado el concurso de cocina ‘Huerta Chef’, con el que finaliza el Programa de consumo de fruta y hortalizas en las escuelas de la Región de Murcia impulsado por la consejería de Agricultura, Fecoam y la Unión Europea.

El consejero de Agricultura, Francisco Jódar, presentó este concurso infantil y destacó que la Consejería “está trabajando con el objetivo de que el programa arranque con el inicio de curso escolar 2017-2018”. “Queremos que el fomento, la promoción y el consumo de los productos saludables entre los más pequeños se extienda a todo el año, contribuyendo así a ofrecer un mayor número de raciones de los productos de todas las temporadas”, apuntó el consejero.

Por su parte, Santiago Martínez, presidente de Fecoam, ha destacado la importancia de este programa impulsado por las cooperativas agrarias de la región, que hace posible que centenares de niños se acerquen a la dieta saludable a través de la fruta y la verdura. Y ha insistido en los beneficios que reporta a los más pequeños.

El alcalde de Caravaca, José Moreno, ha mostrado su satisfacción por la elección de su ciudad para el desarrollo de este evento y espera que todos los niños, acompañados de sus padres, puedan disfrutar en esta jornada festiva que tendrá lugar sábado, así como del resto de actividades que se han programado para todos los asistentes.

‘Huerta Chef’ se enmarca en el programa de consumo de frutas y hortalizas en las escuelas, cuyos objetivos prioritarios son fomentar los hábitos saludables y mantener una dieta equilibrada en la que el consumo de frutas y hortalizas sea prioritario.

El sábado los escolares podrán convertirse en pequeños cocineros y elaborar sus platos principales, postres y meriendas con una elaboración sencilla. La jornada dará comienzo a las 10:30 horas y en ella también hay actividades al aire libre.

El jurado estará compuesto por un participante de una de las ediciones del televisivo ‘Master Chef Junior’ y destacados cocineros de la Región de Murcia. El jurado evaluará las recetas en función de la creatividad, su presentación y la degustación.

Aquellos alumnos que quieran participar pueden hacerlo inscribiéndose en la web www.huertachef.com y descargar la hoja de inscripción, que deberá entregar en su colegio cumplimentada y firmada por los padres o tutores.

Además, hasta hoy quienes quieran participar pueden hacerlo desde casa y realizar dicha actividad en familia. Para ello, es preciso seguir en la red social Twitter a @huertachefrm, subir las fotografías de sus recetas, con el nombre del plato, el colegio al que pertenecen y citar el Hashtag #HUERTACHEF. El ganador obtendrá como regalo un kit de cocina.