Las exportaciones de carne y productos del porcino de Murcia registran cifras históricas al rondar los 140 millones de euros entre enero y agosto de 2017, un 9,1% más que en el mismo período del pasado año, según ha avanzado el director de Internacional de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Daniel de Miguel.

De Miguel ha presentado en Lorca la campaña ‘Pork Lovers Tour’, la mayor acción promocional itinerante del sector cárnico español.

Ha detallado que las ventas al exterior han crecido incluso en mayor medida en volumen, al superar las 57.300 toneladas en los ocho primeros meses del año (+12,3%), lo que consolida a Murcia como sexta comunidad española por exportaciones de carne y productos del porcino.

El director de Internacional de Interpoc ha subrayado que “el sector porcino de la región no es sólo un importante agente a nivel nacional sino también un actor cada vez más destacado en el comercio internacional, y hoy en día uno de cada cuatro kilos de productos del porcino de Murcia tienen como destino los mercados exteriores”.

Ha señalado que “Asia es el gran mercado exterior de las empresas de porcino de Murcia, toda vez que China, con 40,8 millones de euros hasta agosto, y Japón, con 20,6 millones, son sus principales destinos, seguidos de Francia (10,4 millones) y Portugal (9,6 millones). En lo que respecta al volumen, también destacan las ventas a China (25.400 toneladas) y Japón (4.900 tn).

De Miguel ha resaltado que “la clave del éxito del sector porcino de Murcia reside en la calidad o la innovación, pero descansa sobre un pilar tan fuerte como el de la sostenibilidad, ya que las explotaciones de la región tienen los más altos estándares en cuanto a cuidado del medio ambiente y del bienestar animal, lo que supone una ventaja competitiva a la hora de abrir mercados en el exterior”.