Los hoteles del grupo Accor en la Región – Novotel, Mercure e Ibis- se han adherido al proyecto  Planet 21, un programa de desarrollo sostenible que se aplica en los cerca de 4.000 hoteles del grupo en el mundo y que busca involucrar a los responsables de los hoteles y sus clientes.

"Accor quiere equilibrar su desarrollo apostando por un crecimiento respetuoso con el medioambiente y las poblaciones locales, poniendo la hotelería sostenible en el centro de su estrategia, su desarrollo y de la innovación del Grupo", explicó la directora de marketing, calidad y medioambiente del grupo, Cristina Ramos.

El nombre Planet 21 hace referencia a 'Agenda 21' firmada en Río de Janeiro en 1992 y recuerda la urgencia de cambiar los modos de producción y de consumo para preservar a las personas y los ecosistemas.

El proyecto se centra en 21 compromisos y 21 "objetivos cifrados" que los hoteles Accor asumen hasta el año 2015 y que incluyen por ejemplo presencia de platos equilibrados en el 80% de sus establecimientos, utilización de productos con etiqueta ecológica en el 85% de sus hoteles o la disminución en el consumo de agua y energía en el 15% y 10% respectivamente de sus hoteles filiales.

El objetivo de Accor con este programa, que sustituye al anterior 'Earth Guest' vigente desde 2006, es convertirse en referente mundial de la hotelera a través de un crecimiento responsable y capaz de generar valor compartido.