La empresa murciana Symborg será uno de los principales participantes del X Symposium Internacional de la Alcachofa, que se celebrará del 12 al 15 de marzo en Orihuela. El evento, organizado con el auspicio de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas, contará con una ponencia de Félix Fernández Martín, director del departamento de I+D+i de Symborg, sobre el manejo integrado de microorganismos en el cultivo de alcachofa.

En la ponencia, que tendrá lugar el día 15 de marzo a las 9.30 h, Fernández Martín expondrá los resultados de estudios de campo realizados sobre dos variedades de alcachofa: la blanca de Tudela y la híbrida Symphony tanto en calibres altos para su exportación como en calibres medios para mercado nacional e industrial. Fernández Martín explicará cómo actúa el Glomus Iranicum var Tenuihypharum, un hongo formador de micorrizas arbusculares (HMA) descubierto por Symborg que estimula el crecimiento radicular y la productividad de las plantas. Diferentes estudios avalados por centros públicos de investigación y por universidades independientes confirman la capacidad del Glomus para mejorar la eficiencia de las raíces en la absorción de agua y de nutrientes, incluso en aguas con altos niveles de salinidad, y para aumentar la productividad de las plantas.

En estas dos variedades de alcachofa, las pruebas de campo realizadas han obtenido resultados muy positivos, tanto en la zona de Navarra como en el campo de Cartagena, con incrementos productivos que oscilan entre un 20% para la variedad Symphony, con un aumento del 25% en calibres altos de exportación y hasta un 30% en la variedad blanca de Tudela con un incremento del 15% en calibres altos de exportación.