La cadena de hamburguesas gourmet Goiko Grill ha diseñado una nueva hamburguesa, a la que ha denominado ‘La acho’ con movito de la apertura de su local en Cartagena.

“Como ya es tradición en Goiko Grill, esta casa de hamburguesas prepara un plato con mimo y dedicación para cada nuevo restaurante. En el caso del local de Cartagena, ‘La Acho’ es una creación pensada para ser única y de todos los cartageneros. Por ello, guarda todo el carácter de esta Región y se ha preparado a partir de unos ingredientes muy especiales: crema de alcachofas y espinacas, bacon, chips de vegetales y canónigos”, explican fuentes de la cadena.

El chef de Goiko a cargo de la creación de este nuevo plato ha indicado que “estudiar los sabores y la cultura de esta región es siempre un placer y más aún si el objetivo es encontrar esa mezcla perfecta para un plato que se quede en el patrimonio gastronómico de la Región de Murcia”. 

“Hemos conseguido juntar en una hamburguesa sabores y texturas muy especiales ; sin duda se convertirá en un plato estrella para los murcianos. Además, este Goiko Grill será el único lugar donde degustar La Acho, por lo que el que quiera repetir deberá visitar obligatoriamente la ciudad de Cartagena”, añade.

Goiko Grill, que ya cuenta con un local en Murcia y más de medio centenar en España, inaugura este jueves su nuevo establecimiento en el centro comercial Espacio Mediterráneo. El local, con 442 metros cuadrados y capacidad para 88 comensales, generará 15 nuevos puestos de trabajo. 

Andoni Goicoechea, creador de la cadena de hamburgueserías, ha explicado en relación a la nueva hamburguesa: “En cada nueva localización ofrecemos una creación diferente y única, para que cada invitado que se siente a nuestra mesa perciba un ambiente familiar”. En este sentido, ha indicado que “todos los ingredientes se han escogido con mimo entre los productos de la región, para que la combinación de sabores sea perfecta y recuerde al máximo a la gastronomía autóctona”.