El Grupo Fuertes y el Grupo Cherkizovo, líder en la producción de procesamiento de carne en Rusia, han creado una sociedad mixta para desarrollar un complejo cárnico integral para la producción de carne de pavo con una inversión de 100 millones de euros (4,5 mil millones de rublos). La iniciativa se desarrollará en la región rusa de Tambov.

La sociedad se ha creado para  construir un gran complejo destinado a la producción de carne de pavo sobre una parcela de 5.000 hectáreas en las áreas ‘Pervomaisky’ y ‘Staroyurevskiy’ de la región de Tambov. La producción anual prevista, en un primer momento, ascenderá a 25-30 mil toneladas de carne, aumentando en el futuro la capacidad del complejo hasta las 50.000 toneladas, lo que permitirá a la joint venture convertirse en el líder del mercado de la carne de pavo en Rusia, un sector en rápido crecimiento. La puesta en marcha del proyecto prevista para 2014 supondrá la creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo directos.

La ganadería que se instalará contará con capacidad para acoger a aves reproductoras que pongan más de cuatro millones de huevos al año, e incubadoras para siete millones de huevos anuales, además de instalaciones de cría con la capacidad de 2,5 millones de pavos al año y de instalaciones de engorde para 2,5 millones de pavos al año.

Asimismo contempla un matadero con la capacidad de 2.000 canales por hora y una sala de despiece para 1.000 canales por hora.

El proyecto incluye, igualmente, una fábrica de piensos con una producción de 150.000 toneladas al año y un almacén para 120.000 toneladas (inicialmente 60.000 toneladas)

Además, se contempla la construcción de oficinas, instalaciones de infraestructura e ingeniería, incluidos almacenes, viviendas para los especialistas, empresa de transporte y centro de logística.

Se prevé que la producción comenzará en 2014, llegando a su plena capacidad en el año 2015.