Detrás de ‘Dryan Eats’ está un chico de 27 años, murciano, risueño y apasionado de la comida que hace cinco años pensó que sería una buena idea compartirlo con el mundo. Él es Adrián García, que a pesar de ser graduado en Psicología decidió dedicar su vida a la publicidad y también a la comida. Su pasión por las hamburguesas y las pizzas ha hecho ganarse el respeto de más de 70.000 seguidores.

“Solamente se ven opiniones de sitios con Estrella Michelín, cuando los que tenemos michelines comemos siempre en otros sitios”. Una reflexión que a Dryan Eats le hizo comenzar con su canal dedicado a las reseñas de locales de comida rápida y franquicias, ya que las conocía desde bien acerca al haber trabajado en varias de las grandes como dependiente. La premisa inicial con la que comenzó el canal también se ha visto afectada en tiempos de coronavirus y, como todos, ha tenido que reinventarse.

- Entonces, ¿qué has hecho en esta cuarentena?

He tenido que reinventarme completamente y me he dedicado a cocinar. Valoré el tema de pedir a domicilio, pero no es algo que suela hacer. Además, en casa nos planteamos el debate de “a favor o en contra de pedir a domicilio”. Así que finalmente decidí que no era ético pedir a domicilio en tiempos de coronavirus. Me dediqué a cocinar.

- ¿Qué tal se te ha dado la cocina?

Muy bien. Me gusta comer, porque me gusta cocinar y cocinar porque me gusta comer. Como el huevo y la gallina. Para mis seguidores más fieles ha sido un descubrimiento, no sabían que yo podría cocinar. Así que los sorprendí con recetas magrosas: pizzas rellenas de hamburguesas, kebabs caseros… Una experiencia muy divertida, nuevas formas de grabar y de generar contenido y secciones. Aunque por regla general, las visitas han bajado, porque realmente lo que hago son reviews de restaurante y eso es lo que quieren los seguidores.

- ¿Es difícil ser este tipo de Youtuber en Murcia?

Sí, es complicada porque se me percibe en muchas ocasiones como un ser extraño. Siempre que voy a los restaurantes genero miradas, curiosidad y muchos me preguntan qué estoy haciendo. Cuando he ido a grabar en Madrid no ocurre esto. La gente te ignora, porque ya están acostumbrados.

- ¿Recomiendas restaurantes murcianos?

Claro. En el último vídeo hice una visita a El Rincón del Chapas porque tenía muchas ganas de enseñarlo. He visitado The Burger Shop, mi hamburguesería favorita, Mano a mano, una pizzeria que me encanta, el kebab de diseño que está al lado de la catedral DBK que como siempre digo ‘es otro rollo’. Además, una vez hice uno, que lo recuerdo como una historia muy bonita. Y es que una de mis suscriptores montó un restaurante, La Campania, y me pidió que fuera a grabar un vídeo. Me hizo mucha ilusión

- Con la crisis hostelera a causa del coronavirus vas a cambiar, un poco, el rumbo del canal, ¿no?

Exacto. Ahora me planteo hacer reseñas de negocios murcianos con típica comida regional. Es mi forma de aportar un granito de arena en esta crisis económica. Eso sí, con estos negocios tendré que tener más planificación porque ellos están menos acostumbrados. En mi último vídeo hago una reseña a un bar muy conocido en Murcia ‘El Rincón del Chapas’. Era la primera vez que visitaba un sitio tan murciano y ha tenido un feedback abrumadamente positivo, a pesar de que los seguidores están más acostumbrado a cadenas o a otro tipo de comida. Le ha encantado

Una vez a la semana Dryan pasea por los restaurantes para contarles a sus seguidores qué le ha parecido y recomendárselos (o no). El joven murciano asegura que nunca ha hecho reseñas negativas porque detrás de cada negocio “siempre hay una persona”. La crisis del coronavirus, que también ha afectado a este sector, ha hecho que Dryan, entre otros muchos, se reinvente durante esta cuarentena. Un cambio de rumbo que aportará su granito de arena para mejorar la economía regional.