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ENOLOGÍA

Jumilla califica de "muy buena" la añada de la cosecha 2011

Efe Sábado, 07 de Julio de 2012 Tiempo de lectura:

En la última vendimia se recolectaron 64 millones de kilos de uva Monastrell con la que se han calificado 22 millones de litros de vino

El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino Jumilla ha calificado como "Muy Buena" la añada de vino de la cosecha 2011, según ha informado a EFE el presidente de este organismo, Pedro Lencina Lozano.

Para calificar la cosecha de uva de Jumilla del pasado año este organismo ha tenido en cuenta la puntuación de un Comité de Cata formado por una veintena de personas, entre enólogos y profesionales del mundo del vino, tras observar la analítica de más de 240 muestras a través de una cata a ciegas.

Fuentes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla han indicado que la calificación de la cosecha de uva 2011 como "Muy Buena" está acorde con las últimas cinco campañas, aunque sin alcanzar la puntuación de excelente obtenida en la cosecha 2004".

En la última vendimia en Jumilla se recolectaron más de 64 millones de kilos de uva de la variedad Monastrell que permitieron calificar alrededor de 22 millones de litros de vino.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla cuenta con un censo de 2.350 viticultores y un total de 45 bodegas.

Lencina se muestra optimista de cara a la próxima campaña de recolección de la uva prevista para finales de agosto o principios de septiembre, ya las previsiones apuntan a una uva de calidad.
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