El objetivo del curso organizado por el ministerio de Agricultura sobre cultivos ecológicos es analizar las dificultades que plantea la agricultura convencional y la necesidad de modificar el estilo de producción hacia un enfoque sostenible, y sentar las bases de un marco teórico-práctico apropiado que genere y divulgue innovaciones y avances tecnológicos para el manejo sostenible de los agroecosistemas.

También se pretende desarrollar estrategias para impulsar el desarrollo local, basado en los conocimientos agroecológicos que permitan mejorar la calidad de vida de las poblaciones rurales, e incrementar los conocimientos de asesores, técnicos y profesionales, en aspectos de animación y dinamización sociocultural, para acompañar los procesos de producción, elaboración y comercialización de los productos ecológicos en el mundo rural.

Para ello, el programa aborda las bases agroecológicas de las plagas y enfermedades en los cultivos, los virus y el manejo general de enfermedades en agricultura ecológica, así como la protección ecológica, el manejo ecológico de enfermedades y de adventicias en los cultivos y la sanidad.

Se incluyen también en el temario otras materias como el reconocimiento de insectos útiles, el control biológico en cítricos y hortalizas, el control de plagas y enfermedades en los frutales y la desinfección de suelos.

El curso está dirigido a formadores y técnicos de las diferentes administraciones, así como de Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y Asociaciones del medio rural o Grupos de Desarrollo Rural.

También está abierto a postgraduados universitarios que trabajan en la divulgación y apoyo de programas de producción ecológica así como en asesoramiento y formación de agricultores, ganaderos y silvicultores interesados en tener en cuenta estos aspectos en sus explotaciones.