Ya lo anunciaban este lunes. La hostelería quedará cerrada los días de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo de 18 a 21 horas. El último varapalo para la hostelería y sobre todo para aquellos bares donde el 'tardeo' reinaba en la Región en fechas como estas. Tres horas que algunos hosteleros como Pablo, gerente de La Negra y Aduana, consideraban clave para acabar el años con un repunte en facturación.

"En esas tres horas podríamos generar entorno a 3.000 o 4.000 euros en cada uno de nuestros dos establecimientos. Ahora al cortarnos el 'tardeo' no vamos a abrir hasta el 26 de diciembre y el 2 de enero. No merece la pena volver a abrir a las 9 porque la gente a esa hora está cenando", explica Pablo.

Hostemur califica de “locura disparatada” el cierre vespertino de la hostelería

Hostemur se vuelve a pronunciar tras el anuncio de Salud y califican de "locura disparatada" la nueva medida del Gobierno regional. “Es una auténtica locura disparatada que se cierre la hostelería las tardes de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo. Así lo único que van a conseguir es que proliferen las fiestas privadas y los eventos clandestinos, como los botellones, que es donde está comprobado que más contagios se producen”, explica el presidente de Hostemur, Jesús Jiménez, tras el anuncio del Gobierno regional.

La patronal de la hostelería de la Región de Murcia se queja de que están moviendo el foco de las celebraciones de espacios controlados con todas las medidas de seguridad, como son los establecimientos hosteleros. “¿Van a ir, por ejemplo, casa por casa, ya sea en la ciudad, en el campo, en la huerta o en la playa, para confirmar que se cumplen el aforo y las medidas de seguridad?”, se queja Jiménez.

“Los locales tienen que estar cerrados esas tardes, pero las reuniones familiares pasan de 6 a 10 personas y el toque de queda se amplía hasta la una y media de la madrugada. ¿Qué esperan? Es una auténtica incongruencia esta nueva restricción”, denuncian desde la patronal. Los profesionales se lamentan una vez más de que las decisiones del Gobierno regional se ceban con la hostelería, un sector que se ha demostrado controlado y seguro, pero cada vez más dañado por las sucesivas restricciones a causa de la pandemia.

A quien no les afecta demasiado esta nueva medida impuesta es al servicio de restauración. Asegura José Carlos Gracia, gerente del resturante Torremolinos, que esta restricción no le supone demasiadas pérdidas a su negocio, "estamos tan acostumbrados a ir pilotando con lo que venga, que a mi realmente ni me ha sorprendido y creo que a la hosteleria, en concreto de restauracion, nos afecta poco", alega el propietario.

Asegura que estas medidas son las consecuencias del comportamiento de los ciudadanos para prevenir la repetición de otras ocasiones como la ya ocurrida el viernes previo al segundo cierre de la hostelería en la Región: "Este año será cuestión de comer e irse. La gente que antes se tomaba una copa o dos después de la comida y de sobremesa, se irá más pronto a casa".

Lo que le sigue pareciendo sorprendente a José Carlos es que las medidas sigan cebándose con la hostelería y que en los centros comerciales o en las calles con mayor afluencia no existan medidas tan restrictivas. "Parece ser que somos los malos de la pandemia".

Las reservas en la restauración cuelgan el cartel de completo

Y con la nueva normalidad vinieron las reservas. Desde hace ya 20 días, muchos de los restaurantes tienen completas las mesas para estas fechas señaladas. A pesar de la aparente organización que puede reflejar la gestión de las reservas, el propietario del restaurante Torremolinos explica que con los cambios de medidas mucha gente llama para anular la reserva o directamente ni se presentan en el lugar.

Este año, en el restaurante La Tapa, han tenido que habilitar a un trabajador únicamente para gestionar las reservas. Hugo López, encargado del establecimiento, asegura que para esta Navidad han recibido más llamadas que otros años, pero que tendrán menos reservar a consecuencia de las medidas de aforo.

"En el interior tan solo tendremos las mesas al 50% de aforo y lo tenemos todo reservado desde hace ya 20 días. Las terrazas este año al 75% y ahí no habrá reserva, quien llegue antes cogerá el sitio. No no nos pedmos permitir tener una mesa vacía hasta las 14:00, por ejemplo, que podría no llegar".

Una nueva medida que afecta sobre todo a los bares donde usualmente los murcianos celebraban el 'tardeo' en estas fechas tan especiales. Este año los clientes regresarán antes y las copas de después del largo almuerzo tendrán que tomarse en casa.