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LORCA

Jesús Abellaneda seguirá como presidente de Hostelor cuatro años más

Hostelor, que tiene unos 150 socios, quiere proyectar a las jóvenes promesas de la gastronomía lorquina “que deben tener la visibilidad que merecen”

MurciaEconomía Miércoles, 23 de Junio de 2021 Tiempo de lectura:

 

El empresario Jesús Abellaneda ha sido reelegido presidente de la asociación profesional de hosteleros de Lorca, Hostelor, por cuatro años más en una asamblea general en la que se ha ratificado su candidatura, que fue la única que se presentó al proceso de renovación de cargos.

 

Abellaneda ha dicho que revalida el cargo “con mucha ilusión” y con el objetivo principal de “recuperar la hostelería de Lorca tras el varapalo de la pandemia”, que ha supuesto el cierre de decenas de negocios.
 

Ha abogado por una eliminación paulatina de todas las restricciones sanitarias que afectan al sector y ha anunciado que para relanzar la oferta hostelera su organización apostará por propiciar una “revolución gastronómica” en el municipio.
 

Hostelor también impulsará en el nuevo mandato de Abellaneda la tradición de la cocina sefardí en el municipio, donde se encuentran los únicos vestigios arqueológicos de la Región de una judería y una sinagoga medieval.
 

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