Los Juegos Olímpicos más esperados de las últimas décadas darán comienzo en Tokio el próximo 23 de julio. La delegación española acude a la cita deportiva más importante a nivel mundial con el objetivo de conseguir el mayor número de éxitos.

Al frente de todos ellos, en la jornada de apertura, estará Saúl Craviotto, abanderado de España junto con Mireia Belmonte. El piragüista viaja a tierras japonesas con la intención de conquistar la que sería su quinta medalla olímpica. Para ello se ha entrenado muy duro durante más de cuatro años.

Un entrenamiento que va más allá del kayak

Un estilo de vida saludable y una dieta sana y equilibrada también son determinantes. Es ahí, lejos de la pista, donde Craviotto guarda un secreto en su camino hacia el éxito: el limón. Este cítrico dorado del que se aprovecha todo y que es tan versátil en la gastronomía está muy presente en su alimentación desde primera hora del día.

“Consumo limón prácticamente a diario. Por las mañanas, siempre tomo un zumo de cítricos entre los que está el limón y el pomelo. Es una bomba de vitamina C que para los deportistas es esencial porque ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga”.