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GASTRONOMÍA

Las Denominaciones de Origen murcianas aúnan fuerzas y crean la iniciativa 'Origen Murcia'

Las DOP de los vinos de Jumilla, Yecla y Bullas, del pimentón, del arroz de Calasparra, de la pera de Jumilla y de los quesos murcianos y al vino se han asociado

MurciaEconomía Miércoles, 07 de Julio de 2021 Tiempo de lectura:

 

Las denominaciones de origen protegidas (DOP) de los vinos de Jumilla, Yecla y Bullas, del pimentón, del arroz de Calasparra, de la pera de Jumilla y de los quesos murcianos y al vino se han asociado en Origen Murcia para potenciar conjuntamente el consumo y la venta de estos productos alimenticios regionales.



"El paso dado por las DOP les permitirá afrontar con mayores garantías los retos de presente y de futuro comunes a todos los productos", según el presidente autonómico, Fernando López Miras, que ha destacado entre ellos "la lucha frente al fraude, la elaboración de estrategias promocionales o la combinación y maridaje de esos alimentos en iniciativas conjuntas".



Según sus palabras, las DOP "ayudan a fijar población en pequeños entornos rurales y generan empleo, riqueza y desarrollo respetando siempre los procesos y elaboraciones ligadas a la tradición". 

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