El restaurante Magoga de María Gómez, el grupo La mestiza y su proyecto de Umami Mediterráneo de José Cremades, y el asiático de CafeLab han brillado con luz propia en Madrid Fusión, la feria gastronómica más importante del país que se celebra durante estos días.
La alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo, ha acudido a Madrid Fusión para dar su apoyo a la gastronomía y hostelería cartagenera presente en este foro gastronómico.
Durante la feria se han servido más de dos mil asiáticos cartageneros en tres días.
“Cartagena exhibe sus atractivos gastronómicos de la mano de nuestros prestigiosos chefs y hosteleros. La tradición e innovación del restaurante Magoga, el garum de La Mestiza y el asiático de Café Lab y José Díaz. Marca propia para promocionar nuestros productos y la experiencia en destino”, ha señalado Arroyo.
