Comisiones Obreras, sindicato mayoritario, ha amenazado con una huelga de una semana en el sector de los encurtidos, ante las dificultades que está encontrando el sindicato en la negociación del convenio colectivo. Las empresas, por su parte, creen que no es el momento más adecuado para plantear una protesta de este calibre, que puede paralizar la actividad en el momento más fuerte de la campaña de cara al verano.

Los trabajadores, por su parte, no estarían mayoritariamente dispuestos a secundar los paros, según indican fuentes del sector.

El sector del encurtido tiene un convenio propio al margen del de las empresas de la conserva. En la Región hay 17 empresas afectadas por este convenio al que están suscritos unos 2.000 trabajadores.