En 2021, los estados miembros de la UE produjeron 33.100 millones de litros de cerveza con alcohol y casi 1.700 millones de litros de cerveza con menos del 0,5% de alcohol o sin contenido alcohólico.

En comparación con 2020, hubo un aumento en la producción de cerveza con y sin alcohol en la UE. La producción de cerveza sin alcohol fue la que más aumentó, casi un 20%, mientras que la cerveza con alcohol aumentó casi un 3%.

78 litros por habitante al año

En 2021, la producción total de cerveza de la UE fue equivalente a casi 78 litros por habitante.

Alemania: principal productor de cerveza

Entre los estados miembros de la UE con datos disponibles, en 2021, al igual que en 2020, Alemania fue el principal productor con 7.500 millones de litros (23% de la producción total de la UE). Esto significa que aproximadamente una de cada cuatro cervezas que contienen alcohol producidas en la UE se originó en Alemania.

A Alemania le siguieron España y Polonia, ambos con 3.700 millones de litros producidos, o el 11% de la producción total de la UE, y los Países Bajos con 2.500 millones de litros o el 7% de la producción total de la UE.

La producción de estos cuatro países asciende al 52% de la producción total de cerveza de la UE. 

Principal exportador: Países Bajos

Los datos comerciales muestran que los Países Bajos continuaron liderando como el principal exportador de cerveza con alcohol en 2021, al igual que en 2020. Los Países Bajos exportaron un total (dentro y fuera de la UE) de 1.900 millones de litros de cerveza con alcohol en 2021, lo que representa para el 21% de las exportaciones totales de cerveza de la UE. 

Los Países Bajos fueron seguidos por Bélgica (1.700 millones de litros; 19%) y Alemania (1.600 millones de litros; 17%), seguidos de Francia y Chequia (ambos 0.500 millones de litros; 6%).

En cuanto a los principales destinos de las exportaciones de cerveza a países no comunitarios, el Reino Unido (902 millones de litros; 22% del total de exportaciones de cerveza fuera de la UE) y Estados Unidos (765 millones de litros; 19%) fueron los principales socios, seguida de Rusia (391 millones de litros; 9%), China (340 millones de litros; 8%) y Corea del Sur (168 millones de litros; 4%).

Principal importador: Francia

En cuanto a las importaciones, Francia siguió siendo el mayor importador de cerveza con alcohol en 2021, con 800 millones de litros, lo que representa el 16% del total de las importaciones de la UE (dentro y fuera de la UE). Italia y Alemania importaron casi 700 millones de litros (13%), seguidos de los Países Bajos (600 millones de litros; 12%) y España (500 millones de litros; 10%).

Las importaciones de cervezas que contienen alcohol de países fuera de la UE son marginales en comparación con las importaciones dentro de la UE. Al importar de países no pertenecientes a la UE, los Estados miembros favorecieron la cerveza británica (248 millones de litros; 47% de todas las importaciones extracomunitarias de cerveza en 2021 y cerveza mexicana (122 millones de litros; 23% respectivamente). Serbia (46 millones de litros; 9%), Bielorrusia (26 millones de litros; 5%) y Ucrania (17 millones de litros; 3%) siguieron en la lista de principales socios importadores, pero con valores mucho más pequeños.