Asegura el gran cocinero español Ferran Adriá que "la cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura". Todos esos sentimientos se pueden sentir cuando uno decide apostar por la Tasca del Tío Andrés, en el Paseo Alfonso XIII de Cartagena.

Desde que el comensal llega, el equipo de la Tasca se afana para que la experiencia sea perfecta. Sin duda, una de sus principales señas de identidad, que poco a poco irán descubriendo según avance la experiencia, descubriendo nuevos sabores, degustando sus platos favoritos o dejándose aconsejar por sus profesionales.

Con más de tres décadas a sus espaldas (abierto en 1988), la Tasca del Tío Andrés no ha parado de evolucionar. Suma más de 1.500 votos, cientos de referencias y una puntuación de 4,4 sobre 5 en Google Maps, siendo sin duda uno de los restaurantes preferidos por cartageneros y visitantes para disfutar de una buena comida o una cena en familia, con amigos o de empresa.

Todo ello avalado por su apuesta por la tradición y los mejores productos locales, regionales y nacionales, que han conquistado el paladar de miles de personas a lo largo de los años.

Sus arroces, de la casa, de pluma ibérica con boletus, de rabo de toro o, cómo no, el caldero; su variedad de alcachofas, sus pescados y sus carnes de primerísima calidad, su vasta bodega así como su extensa carta de postres, conforman un menú para todos los gustos, para todas las personas y para todas las épocas del año.

Debido a la alta demanda con la que cuenta, multiplicada en las próximas fechas navideñas, se recomienda reservar con un mínimo de 24 horas de antelación, pudiendo hacerlas de manera presencial en el local o a través del teléfono 968 52 44 44.