El consumo de vino en España ha descendido hasta en un 7% en un año, según refleja el último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). Los 9,64 millones de hectolitros consumidos entre noviembre de 2021 y el mismo de 2022 es la menor cantidad registrada para un periodo interanual desde agosto de 2021. El sector atribuye este descenso al encarecimiento de los precios y la menor capacidad de consumo de las familias.
 
El informe, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), señala que el consumo de vino en España ya mostró una ligera caída del -0,4% en el interanual de octubre, la cual se agudizó tras un noviembre que ha sido el peor mes de 2022 a nivel de variación relativa.
 
 
La tendencia apuntaba a que 2022 sería el año de la consolidación de la senda de recuperación iniciada en 2021, tras la fuerte caída registrada durante la peor parte de la pandemia, sobre todo en hostelería. Sin embargo, factores como la invasión militar de Rusia a Ucrania, la crisis del transporte y de suministros o el fuerte encarecimiento de la energía han desembocado en un nivel histórico de inflación que han provocado un giro de tendencia en el consumo de vino en España; especialmente a partir del segundo semestre del año 2022. Las cifras actuales se alejan cada vez más del máximo alcanzado en febrero de 2020, justo antes de la pandemia, cuando el consumo de vino en España superó los 11 millones de hectolitros.

Según el análisis del OeMv, el consumo de vino en España por meses arrancó 2022 con muy buenos crecimientos en enero y febrero; llegando a alcanzar entonces un crecimiento acumulado de un 20,8%. Desde entonces –coincidiendo con el inicio de invasión rusa de Ucrania– se empezó a observar una cierta ralentización del consumo que derivó en una contracción del mismo a partir de julio de 2022.
 
Según datos de la consultora Nielsen IQ, el consumo de vino en la hostelería aumentó en torno a un 30% entre octubre y noviembre, sin bien en los canales de alimentación, su venta descendió hasta un 6,5%.