La empresa Aromais (Aromaibérca Serrana S.L.), con sede en la Región de Murcia, ha sido galardonada recientemente por la Asociación Nacional de Industria de la Carne de España (Anice) en la VII edición de sus premios en la categoría 'Gastronomía y Salud'.

Con este reconocimiento, Anice ha puesto en valor el trabajo que durante años ha llevado a cabo Aromais para poner en el mercado un jamón curado reducido en sal. Un proyecto que, reconocido por la Fundación Española del Corazón, está comprometido con la salud cardiovascular del consumidor y contribuye a la buena imagen de uno de los productos estrella de la gastronomía española como es el jamón.

Las principales cadenas de alimentación y supermercados de España, así como las mejores charcuterías, ya disponen para su venta del jamón curado reducido en sal de Aromais que le valió a la compañía este premio, recibido durante la asamblea anual de Anice, donde la Asociación reconoce a las empresas e instituciones que con su actividad contribuyen a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor de la industria cárnica desde distintos ámbitos y sectores como investigación, sociedad, industria, comunicación y desde la administración pública.