El Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha elaborado, como viene haciendo desde 2002, con el patrocinio de la banca cooperativa Cajamar, el informe 'La Franquicia en España 2023', con datos cerrados a 31 de diciembre de 2022, en el que la principal conclusión es que el sistema de franquicias ha hecho frente a la crisis provocada por la pandemia, como lo demuestra el dato de que ha crecido un 2,9% en la cifra de facturación, al pasar de los 26.154,3 millones de euros registrados a finales de 2019 a los 26.929 millones facturados al cierre de 2022.

A su vez, otro dato relevante es que la franquicia sigue siendo un modelo de negocio generador de empleo, puesto que en 2022 daba trabajo a 303.595 personas, por las 294.231 que empleaba en 2019, lo que equivale a un incremento del 3,18%.

Por sectores, aquellos que mayor número de empleos generan son los de 'Alimentación', en el que trabajan 72.912 personas; 'Hostelería/Fast Food', 43.258 trabajadores; 'Hostelería/Restaurantes/Hoteles', que da empleo a 22.368 personas; 'Belleza/Estética', en el que trabajan 13.555 personas, y 'Servicios/Transportes', que da trabajo a 13.210 personas.

En relación con el número de redes que integran el sistema de franquicias, si a finales de 2019 estaba compuesto por 1.381 redes, esta cifra es de 1.375 al finalizar 2022, por tanto, seis redes menos, lo que supone un descenso del 0,5%.

En relación con el número de establecimientos abiertos, si al cierre de 2019 se contabilizaban 77.819 locales operativos, al concluir 2022 esa cifra era de 77.246, por lo tanto, 573 establecimientos menos, lo que equivale a un descenso del 0,7%.

A la hora de valorar los datos de este informe, Luisa Masuet, presidenta de la AEF, asegura que “el sistema de franquicias ha mostrado una gran fortaleza para superar las circunstancias adversas que vivimos desde el 2020. Las marcas han experimentado un crecimiento del 2,9 % en la facturación, superando la cifra facturada en prepandemia, consiguiendo además generar empleo. Este modelo de negocio demuestra de nuevo que es un sistema maduro y dinámico, capaz de hacer frente a las épocas de crisis”.

Por su parte, José Antonio Guerrero, director de Banca de Empresas de Grupo Cooperativo Cajamar, destaca que “el sector de la franquicia parece haber encontrado de nuevo la senda del crecimiento, haciendo frente a un entorno complejo, que sigue complicándose. En la banca cooperativa Cajamar seguimos apoyando a las franquicias españolas, porque estamos convencidos de que es un sector de futuro, capaz de seguir encontrando nichos de mercado y proseguir con sus expectativas de inversión y desarrollo, incluso en el contexto actual de volatilidad”.