La nueva normativa de la Política Agraria Común (PAC) obliga a comunicar la lista de ingredientes y la declaración nutricional en las etiquetas de los vinos. En este sentido, la UE ha prolongado el plazo para aplicar la normativa hasta el próximo mes de diciembre de 2023. Desde  la Federación Española del Vino (FEV) recuerdan que solo faltan ocho meses para que sea obligatorio para todas las bodegas indicar esta información.

Para facilitar este proceso, la FEV y el resto de asociaciones europeas que integran el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) han puesto en marcha U-LABEL, una herramienta digital para generar códigos QR a través de los cuales trasladar parte de esa nueva información obligatoria así como otras informaciones sobre consumo responsable o sostenibilidad de la bodega. 

La plataforma U-Label permite que cualquier empresa de vinos o bebidas espirituosas, independientemente de su tamaño, brinde a los consumidores información relevante, estandarizada y detallada como el listado de ingredientes, información nutricional, pautas de consumo responsable e información sobre sostenibilidad.