Periodistas y creadores de contenido asturianos especializados en gastronomía asistieron este domingo a la tercera parada de la gira emprendida por el Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem) con el fin de intensificar la promoción de los ‘1.001 Sabores Región de Murcia’ en los mercados nacionales prioritarios. 

En esta ocasión, el restaurante elegido para llevar a cabo la presentación fue ‘Yume’, del tercer premiado como Cocinero Revelación Madrid Fusión, Adrián San Julián, quien ejerció de anfitrión y compartió cocina con David López, chef del restaurante con un Sol Repsol ‘Local de Ensayo’, encargado de trasladar los sabores de la Región de Murcia. La cita incluyó una experiencia gastronómica en la que ambos cocineros trabajaron a cuatro manos combinando materia prima, vanguardia y tradición. 

El recorrido emprendido por el Itrem incluye siete paradas. Las próximas citas serán en las ciudades de Santander (27 de junio), Bilbao (29 de junio), Alicante (28 de septiembre) y Almería (octubre), antes pasó por Albacete y Santiago de Compostela, además de Avilés.