Zamora Company, dueña de Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller’s Gin, entre otras marcas, ha publicado su tercera memoria relativa al año 2022, dentro de su Plan de Empresa Consciente 2020-2022. Hace tres años, la compañía reformuló su modelo de sostenibilidad empresarial creando un área específica, transversal a toda la compañía, con el fin de llevar a cabo una estrategia que tuviera impacto positivo tanto en la cuenta de resultados del grupo como en la sociedad, el medioambiente, sus más de 500 empleados y los consumidores.

La publicación de la tercera memoria del plan trienal consolida y reafirma el compromiso de la compañía con este desarrollo sostenible, que gira en torno a tres ejes de actuación clave alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030: compromiso con el planeta, empoderamiento de los empleados y compromiso con los consumidores y la sociedad, vertebrados a través de tres ejes fundamentales: buen gobierno, transparencia y liderazgo consciente. El plan trienal ha supuesto una inversión de más de 7 millones de euros y la actuación de distintas medidas que sitúan en el centro a la sociedad, el medio ambiente, su equipo humano, clientes y colaboradores.

“Nuestra tercera memoria de Empresa Consciente es una muestra más de cómo la sostenibilidad impregna nuestras marcas y todas las áreas de la compañía, y también pone de relieve nuestro compromiso permanente con el legado de futuro”, sostiene José María de Santiago, presidente de Zamora Company. De la misma opinión es Javier Pijoan, CEO de la compañía, para quien, además, “las compañías que contribuyen a la mejora medioambiental, social y de buena gobernanza mejoran su competitividad y son más innovadoras”, subraya.

Logros en renovables y reducción en emisiones de CO₂

Zamora Company realizó más de una veintena de acciones focalizadas en cuatro áreas: acción por el clima, protección de la biodiversidad, circularidad y proveedores conscientes.

Su compromiso medioambiental le ha permitido, en 2022, alcanzar un consumo energético medio procedente de fuentes renovables del 62%, con el objetivo de conseguir en el año 2025 el 90% del consumo energético de fuentes renovables. Asimismo, la empresa cartagenera trabaja para reducir un 15% sus emisiones de CO₂ para el año 2025 con medidas relativas al control exhaustivo de los focos que generan emisiones a la atmósfera.

Otros de los logros medioambientales del grupo se centran en el apartado de residuos -el 93% de los que generó el año pasado fueron reciclables- y el consumo de agua, que en 2022 se optimizó un 12,4% tomando como consideración la ratio de actividad (litros de agua por litro de producto embotellado).

En cuanto a materias primas de origen natural, el año pasado la compañía adquirió un 31% más que el año anterior hasta alcanzar las 31.368 toneladas, reforzando también la protección de la biodiversidad al apostar por una agricultura biodinámica y por la regeneración y mantenimiento de los ecosistemas endémicos en viñedos.  

Asimismo, en 2022 afianzó el Modelo de Compras Sostenible que respalda la actividad de sus más de mil proveedores con 100 millones de euros de compras, siendo más del 90% de origen local con CIF español.

Incremento de mujeres en la plantilla

La compañía cerró el ejercicio pasado con un equipo de 536 empleados, lo que supuso un incremento del 8,5% respecto a 2021. El porcentaje de mujeres en la plantilla en 2022 fue del 41,8%, cuatro puntos más que el año anterior y siete más que en 2020.

La satisfacción de consumidores y clientes se trabajó a través de la calidad y seguridad alimentaria, con un seguimiento continuo y rigurosos controles. Además, las marcas han desarrollado numerosas experiencias de consumo a lo largo del año mediante la actividad de enoturismo y turismo, con reconocimientos como el sello obtenido por el espacio experiencial de la marca Licor 43 en Cartagena, que ha logrado la certificación ‘S de Sostenibilidad’ que otorga el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), convirtiéndose en el primer centro turístico en ser distinguido dentro de la rama de turismo industrial en España. En esta línea, el grupo logró el año pasado más de 40 premios y reconocimientos a sus productos y marcas.