Palancares Alimentación ha renovado con éxito dos de los certificados más rigurosos en materia de calidad y seguridad alimentaria: BRC e IFS. Esta acción refleja el compromiso continuo de la compañía con la excelencia en la elaboración y distribución de sus productos.

La empresa, integrada en Grupo Fuertes, ha implementado sistemas de control avanzados para identificar y mitigar cualquier riesgo o amenaza que pueda afectar la calidad y seguridad de los alimentos. Este enfoque en buenas prácticas garantiza que los productos cumplan con los más altos estándares de calidad.

Las normas BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard) son reconocidas internacionalmente por establecer estándares de calidad en la industria alimentaria. La primera se enfoca en aspectos como el empaquetado, almacenaje y distribución, mientras que la segunda se centra en la seguridad de los productos de marca propia en el mercado europeo.

La evaluación del cumplimiento de estas normativas  se lleva a cabo por parte de un organismo certificador independiente y acreditado, lo que asegura la objetividad y consistencia en los criterios de evaluación.