La Fortaleza del Sol de Lorca acogerá la esperada gala de entrega de los Soletes de la Guía Repsol. Este evento, que celebrará la excelencia gastronómica, contará con la presencia de la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, y el alcalde de Lorca, Fulgencio Gil.

Entre los nuevos establecimientos reconocidos como Soletes se encuentran La Trastienda de Pablo González, en Murcia; La Malaka, Mi Mare y Gelateria del Bianco, en Cartagena; Casa Mercedes y Mirrín, en Lorca; y San Agustín, en Jumilla. Estos locales se suman a los que ya contaban con esta distinción, como Glea, Temperato Felice Gelato, Los Toneles y Cucú Gastrobar en Murcia; Yemanjá en Cartagena; Casa Sebastián en Jumilla; El Faro de Puntas y El Líos en Lorca; Bodegas Lloret y Casa Cegarra en La Unión; y La Mestiza en La Manga del Mar Menor (Cartagena).

Reconocimiento a la Gastronomía Murciana

La Consejera de Turismo, Carmen Conesa, destacó la importancia de este acto, señalando que “los Soletes son un valor que otorga un gran prestigio a nuestra gastronomía, actuando como un reclamo eficaz por su calidad y variedad, y reforzando nuestro posicionamiento como destino de referencia bajo la marca '1.001 Sabores'”.

Los Soletes de la Guía Repsol son distintivos otorgados a establecimientos gastronómicos que se destacan por su autenticidad y buen precio, diferenciándose de los conocidos Soles Repsol, que suelen enfocarse en alta cocina. Los Soletes incluyen terrazas, chiringuitos, cafeterías, casas de comidas, heladerías, pastelerías, vinotecas y coctelerías.

Impacto Económico y Turístico

La entrega de los Soletes se enmarca en un acuerdo entre la Comunidad de Murcia y la Guía Repsol, que también promovió la gala de entrega de los Soles Repsol en Cartagena el pasado marzo. En esa ocasión, 23 locales de hostelería de la región fueron reconocidos.

El sector gastronómico en la Región de Murcia es vital para la economía local, generando aproximadamente 700 millones de euros anuales y empleando a 45.000 personas. La gastronomía es uno de los productos más valorados por los visitantes, con el 90% de los turistas gastronómicos expresando su intención de repetir su visita.

Un Evento de Prestigio

La gala de esta tarde presentará más de 750 Soletes, seleccionados por renombrados cocineros españoles como Ángel León, Begoña Rodrigo, Diego Guerrero, Elena Arzak, Joan Roca y Pepe Solla. De estos, 18 establecimientos son de la Región de Murcia, con 11 ya reconocidos en ediciones anteriores y 7 nuevas incorporaciones, elevando el total de Soletes en la región a 80.