La Región de Murcia continúa demostrando su fortaleza en el sector agroalimentario, consolidándose como la mayor exportadora de encurtidos en España durante los primeros cinco meses de 2024, con un 33% del total nacional. Este dato sitúa a Murcia como la provincia líder en exportaciones de estos productos, manteniendo la tendencia registrada en 2023, cuando representaba el 31% de las exportaciones de encurtidos a nivel nacional.

La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, destacó el buen desempeño del sector durante una visita a la empresa Olispania en Jumilla, subrayando que en 2023 las exportaciones de encurtidos generaron más de 31 millones de euros para la economía regional. Los primeros meses de 2024 continúan esta tendencia positiva, con un crecimiento del 21% en el valor de las exportaciones en comparación con el mismo período del año anterior, superando ya los 15 millones de euros.

Los principales mercados de exportación para los encurtidos murcianos son Estados Unidos, Francia, Canadá y Australia. Además, en los últimos años, se ha observado un notable aumento en la exportación de aceitunas encurtidas, lo que refuerza la posición de la Región de Murcia en el mercado global.

Olispania, una de las empresas murcianas más destacadas en la fabricación de encurtidos, fue el escenario de la visita de la consejera. La empresa procesa más de 3 millones de kilos de aceitunas al año y exporta sus productos a países como Alemania, Portugal, Francia y México. Fundada en 2012, Olispania es el resultado de la unión de dos familias con más de 30 años de experiencia en el sector, y ofrece una amplia gama de aceitunas rellenas, desde anchoa hasta salmón, así como encurtidos tradicionales como pepinillos y cebollitas.

La consejera Rubira expresó su optimismo respecto al futuro del sector, señalando que se espera mantener e incluso superar los buenos resultados obtenidos en 2023 a lo largo de este año. Con el liderazgo en las exportaciones nacionales y una creciente presencia en mercados internacionales, el sector de los encurtidos de la Región de Murcia sigue siendo un pilar importante de la economía regional.