Las condiciones climáticas favorables y el compromiso del sector agrícola con la innovación tecnológica han sido claves en el éxito de la última campaña de pimiento en la Región de Murcia, que superó a sus principales competidores europeos, como Holanda. Así lo ha destacado Eva Pérez, presidenta de la sectorial de pimiento de Proexport, quien señaló que este año ha sido excepcional tanto en calidad como en producción.

La campaña, que se desarrolló entre marzo y agosto, ha dejado cifras y resultados excelentes. “Este año las condiciones climáticas han sido muy favorables en nuestra zona. La temperatura ha sido óptima, sin excesivo calor, lo que permitió una floración en perfectas condiciones. Como resultado, hemos obtenido un producto de muy alta calidad, por encima del que han tenido en Holanda y con una producción por hectárea muy satisfactoria”, señaló Pérez.

No obstante, la presidenta de Proexport subrayó que el éxito no se debe solo al buen clima, sino también a la fuerte inversión en tecnología e innovación (I+D+i) que han realizado agricultores, empresas y cooperativas murcianas durante las últimas décadas. Estas mejoras incluyen invernaderos multitúnel, que permiten una ventilación automática y control más preciso de la temperatura, y la implementación de cultivos hidropónicos, que optimizan el uso de agua y nutrientes. Además, el uso de técnicas como la lucha integrada contra plagas ha llegado al 100% de los cultivos bajo invernadero, mejorando la calidad del producto final.

Innovación frente a los retos del sector

A pesar de los buenos resultados, Pérez advirtió sobre los desafíos que enfrenta el sector, especialmente por la prohibición de ciertos fitosanitarios que son esenciales para el desarrollo del cultivo y la desinfección de suelos, pero que están permitidos en otros países competidores. Como alternativa, los productores de Murcia han recurrido a técnicas como la solarización y han tenido que parar la producción en agosto para garantizar una desinfección óptima para la siguiente campaña. “La falta de fitosanitarios reduce nuestra producción y limita nuestra competitividad frente a otros países”, lamentó Pérez.

A pesar de estos obstáculos, la Región de Murcia se mantiene como la segunda mayor productora de pimientos en España, solo por detrás de Almería, con una producción anual de 200.000 toneladas en 1.745 hectáreas cultivadas, de las cuales 352 hectáreas corresponden a producción ecológica. “Este año, el pimiento murciano ha hecho las delicias de productores, distribuidores y consumidores. Hemos tenido un producto prácticamente sin defectos, con un color, tamaño y sabor que han cautivado al mercado español y europeo”, concluyó Pérez.

Con estos resultados, el pimiento de Murcia reafirma su posición como uno de los productos estrella de la región, gracias a la apuesta por la sostenibilidad y el uso de tecnologías avanzadas que mejoran tanto la calidad como la competitividad del producto en los mercados internacionales.