El municipio de Fuente Álamo ha sido el escenario de la primera jornada “Tesoros con esencia Campoder”, un evento organizado en el marco del programa Saber Productos del proyecto de cooperación Murcia Rural. Más de 50 profesionales del sector turístico y gastronómico, productores y representantes de entidades públicas y privadas, han participado en esta jornada que busca poner en valor los productos locales de calidad.

El evento forma parte de las actividades organizadas por Campoder (Asociación para el Desarrollo Rural) para visibilizar y promover los productos y espacios rurales de la Región de Murcia, en el marco de la Política de Desarrollo Rural de la UE (2014-2022). La jornada inaugural tuvo lugar en Fuente Álamo y permitió a los asistentes conocer procesos de producción de empresas locales como la partidora de almendras Reyfer y el secadero de jamones Aromais, además de degustar otros productos como el pan de Artesanos San Ramón, los embutidos Salvador, el queso de Sabores de Tallante y el melón de la Huerta de Fuente Álamo.

La alcaldesa de Fuente Álamo, Juana María Martínez García, quien también preside Campoder y la Red de Desarrollo Rural de la Región de Murcia (Redermur), destacó la importancia de la cooperación entre grupos de acción local para alcanzar objetivos comunes que no serían posibles de otra manera. Por su parte, la Directora General de Política Agraria Común, Ana García Anciones, resaltó el impacto positivo de la metodología Leader en la mejora de la calidad de vida de las zonas rurales.

El programa Saber Productos forma parte de cinco grandes líneas de actuación del proyecto Murcia Rural, cuyo objetivo es visibilizar, reconocer, compartir, promover y valorar los productos y territorios rurales. Según explicó el gerente de Campoder, Miguel Buendía, este proyecto, con una dotación de 712.000 euros, busca continuar en el tiempo y consolidar las sinergias entre los sectores gastronómico, turístico y agroalimentario de la región.

La jornada también incluyó la participación de reconocidos expertos como Tomás Martínez Pagán de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia, y la chef con Estrella Michelin, María Gómez García, quienes compartieron su visión sobre la puesta en valor de los productos locales en una mesa redonda. Además, los asistentes pudieron visitar la I Muestra de Oliva, Lana y Miel, organizada por la COEC en colaboración con el Ayuntamiento de Fuente Álamo.