Quince locales hosteleros de la Región de Murcia se disputarán el título a la Mejor Marinera 2024 en la gran final que se celebrará el próximo 29 de octubre en Cartagena. El evento premiará a los mejores establecimientos  en dos categorías: la mejor marinera tradicional y la mejor marinera reinventada.

La iniciativa ha sido impulsada por Euro-Toques Región de Murcia con el patrocinio principal de Mahou Cinco Estrellas y la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena.

Durante la presentación de los finalistas, Beatriz Sánchez del Álamo, concejala delegada de Turismo subrayó la importancia de este tipo de eventos para la ciudad portuaria y la Comunidad. "La marinera es mucho más que un simple aperitivo; representa una tradición profundamente arraigada en nuestra cultura", comentó. "A través de esta Ruta Concurso, destacamos el talento de nuestros hosteleros, generamos nuevas oportunidades para el turismo y dinamizamos el comercio local", añadió la edil, acompañada por Pablo Martínez, delegado autonómico de Euro-Toques, y Diego Aroca, jefe de ventas de Mahou San Miguel en la Región de Murcia.

Los locales finalistas que competirán por el título son: Cucü Gastrobar de Murcia, D'Tomar de Murcia, La Balsa Redonda del Valle de La Alberca, Taberna La Maestranza de Caravaca de la Cruz, La Barra de Luz de Alcantarilla, Bodega Teodoro de Murcia, y La Veleta de Águilas.

En cuanto a los finalistas en la categoría de Mejor Marinera Reinventada, se encuentran: Puerta 14 de Cartagena, D'Pintxos de Mazarrón, Paparajote Lounge de Murcia, La Tasca de Noah de Calasparra, Salabores Chef Cánovas de Murcia, Katharis de Los Alcázares, Las Cenas de Hidalgo de Algezares, e Ideal Bar de Yecla.

El jurado encargado de seleccionar al ganador estará compuesto por reconocidos profesionales del ámbito gastronómico, como Tomás Martínez Pagán, académico de la Academia de Gastronomía; Paco Hernández, periodista gastronómico; Joaquín Reyes, director de la revista "Gastrónomo"; María Teresa Lastra del restaurante Casa Menéndez de Águilas; y Mary Luz Piñeiro, escritora gastronómica y colaboradora de "Cuchillo y Tenedor". También integran el jurado Concha Alcántara, directora de "The Gastro Times" y del programa de Onda Regional "Gastro Adictos"; Quique Cerro, cocinero delegado de Euro-Toques Albacete y vicepresidente de la Selección Española de Cocina Profesional; Salvador Fernández, chef del restaurante El Borrego de Bullas; Elena Casero, secretaria de Euro-Toques Castilla La Mancha; y Natalia Sala, bloguera gastronómica en "Recetas de escándalo".

El ganador de cada categoría recibirá un premio de 1.000 euros, y se evaluarán aspectos como la calidad de los ingredientes, la presentación, la técnica en el cocinado y, en el caso de las marineras reinventadas, la creatividad en su elaboración.