Mano a Mano, una de las cadenas de pizzerías más reconocidas de Murcia, ha lanzado una nueva carta sin gluten, disponible exclusivamente en su local de Ronda Sur. Esta iniciativa convierte a Mano a Mano en la única pizzería certificada por la Asociación de Celíacos de Murcia (ACMU), garantizando opciones seguras y deliciosas para personas con enfermedad celíaca.

“Desde nuestros inicios, hemos trabajado para que todos puedan disfrutar de la auténtica experiencia de la pizza artesanal, sin importar sus restricciones alimentarias”, explica Juliana, CMO de Mano a Mano. La nueva carta incluye pizzas elaboradas con ingredientes frescos y protocolos estrictos que evitan la contaminación cruzada, asegurando la seguridad de los comensales celíacos.

Esta oferta sin gluten se suma a su menú vegano, consolidando a Mano a Mano como referente en la inclusión alimentaria y diversidad culinaria. Además, la cadena, nacida como un pequeño negocio familiar con raíces argentinas, ha evolucionado hasta convertirse en un pilar de la gastronomía murciana, con cuatro locales y una logística central que garantiza la calidad de sus productos.

Con este nuevo hito, Mano a Mano reafirma su compromiso con la innovación y la inclusión, invitando a todos a disfrutar de una auténtica pizza artesanal, libre de barreras alimentarias.